• Les Jardins de Cocagne

     

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    Tous les jeudi, je me rends dans la maison de quartier la plus proche pour récupérer mon panier de légumes des "Jardins de Cocagne"

    Du frais, du local, du bio. Livré avec des recettes pas pour crudivores. Du genre: Velouté de carottes jaunes au mascarpone et curry, Roulé aux épinards, saumon et fromage frais, Cabillaud aux tomates, Pavés de saumon, lit de confiture d'oignons rouges et crumble de parmesan.

     

    Aujourd'hui, j'ai pesé: 800g de pommes de terre, 900 g de tomates, 200 g de haricots, 250 g d'oignons rouges, 500 g d'épinards, 500 g de carottes (avec les fanes).

     

    Le tout pour 8,50 euros. (Soit, en bonne vieille française, 55,70 francs).

     

    A trois personnes, c'est consommé en une journée.

     

    J'ai utilisé un peu d'épinards et les fanes des carottes pour un jus auquel j'ai rajouté feuilles de céleri, pommes, citron, gingembre et curcuma en poudre (à défaut d'en avoir du frais).

     

    Avec le reste d'épinards et des pommes de terre, j'ai fait une quiche pour les non crudivores. Je n'ai pu m'empêcher d'en prendre une 1/2 part, ce fût bon. Puis une autre 1/2 part.

    Il se trouve qu'à cette heure (23h) c'est un peu acide dans l'estomac.

     

    Je vais donc aller boire le reste de jus pour contrebalancer. Que Dieu Crucru me sauve de  mon péché!

     

    Ce soir, pas de nouveaux boutons.

    Mr Yog en a trouvé un sur son bras... (?)



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    Les jardins de Cocagne existent un peu partout en France, et donc peut-être près de chez vous.

     

     

     

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  • Commentaires

    9
    Mercredi 16 Octobre 2013 à 09:02
    j'ai la chance d'avoir un jardin pour produire mes fruits et légumes ,bonne journée
    8
    Lundi 14 Octobre 2013 à 07:44
    Yog' La Vie

    Bonjour Eric!

    Avec un extracteur. Tu peux voir les articles qui en parle dans cette rubrique:

    Couleurs de la vie vécue en cru (20)

    7
    Dimanche 13 Octobre 2013 à 17:22
    acouphene
    Tu le fais comment ton jus ?
    6
    Samedi 28 Septembre 2013 à 15:47
    Yog' La Vie

    Sympa ton article que je viens juste de lire. Bienvenue au club!

    5
    pam
    Samedi 28 Septembre 2013 à 06:29
    pam
    araignée dans le cou ?? aarhrghhh...!!!
    4
    Vendredi 27 Septembre 2013 à 23:04
    Yog' La Vie

    Coucou!

    Je t'ai refilé un sacré cadeau! Bon courage! Pour Mr Yog, c'était une fausse alerte.

    28°? Chez nous il fait doux...18°

    Une de ces araignées, un jour se promenait dans mon cou

    Joyeuses occupations!

     

    3
    Vendredi 27 Septembre 2013 à 22:58
    Yog' La Vie

    Le marché pour nous, c'est le vendredi au centre ville et le dimanche juste à côté.

    Ah, les jus! Comment ai-je pu vivre sans eux?

    Un fruit de la passion avec des oranges,...Oh la la!!

    2
    pam
    Vendredi 27 Septembre 2013 à 08:33
    pam
    hello !
    c'est appétissant !
    encore des boutons ? moi j'en suis couverte (l'arroseuse arrosée !), obligée de préparer le jardin pour l'hiver donc d'y sortir je me fais attaquer (moustiques, aoutats...) malgré tous les trucs et astuces que j'ai pu dénicher : vêtements serrés (pas facile quand il fait 28°...) talc, huiles essentielles et au retour douche très chaude et frotter au savon de marseille, coton tige et alcool à 90° sur chaque bouton pour éviter l'infection et calmer un peu les grattages...)
    En gros rien n'y fait si ce n'est la patience, dès les premières gelées on sera débarrassés... jusqu'à aout prochain ! et je ne te parle pas des araignées grosses comme des monstres qui rentreraient bien se mettre au chaud pour l'hiver... enfer et damnation !!!!
    donc journée tonte, ramassage de petit bois et retournement des tas de compost avec corset, bottes, talc et petites bêtes partout... et plein de bon jus pour tenir la forme et le moral !!!!!
    Le soleil brille déjà, ça va être une belle journée !
    1
    Vendredi 27 Septembre 2013 à 08:12
    Suzame
    Coucou Marie Yog

    Il y a ça aussi chez moi. C'est le mercredi soir. C'est courir après le travail. Et donc je n'y vais pas. (d'autant plus que cette année le mercredi c'est gym pilate ! pour la grande joie de mon corps qui se sent tout défroissé après la séance).

    Et puis j'ai tellement de plaisir à aller déambuler dans le superbe marché de la grande ville d'à côté, le samedi matin...
    ______

    Ce matin j'ai mis des poires dans mon smoothie du petit déjeuner. Un délice.
    Peut-être bientôt les jus...
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