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Mes premières graines germées
Il faut un début à tout et parfois ce qui semble compliqué (tant qu'on ne s'est pas penché sur la question) ne l'est pour finir pas du tout.
Comme disait Sénèque: "Ce n’est pas parce que les choses sont difficiles que nous n’osons pas. C’est parce que nous n’osons pas qu’elles sont difficiles".
Il faut juste faire tremper les lentilles dans l'eau pendant 24 heures en pensant à les rincer à mi-temps.
Ensuite, j'ai fait avec les moyens du bord:
Une grande plaque de four avec un torchon mouillé étalé dessus. Déposer les lentilles rincées à nouveau. Mettre un autre torchon mouillé par dessus les lentilles. Là vous pouvez aller faire une marche de 12 heures... Et puis rinçing et autre randonnée (changez de parcours). Etc, etc, jusqu'à voir les germes sortir. J'ai ensuite remplacé le torchon du dessus par un film alimentaire perforé de petit trous. Les lentilles sont consommables au bout de deux jours mais on peut attendre plus longtemps.Tout est expliqué ICI
J'ai goûté. Ça rappelle les pousses de soja. A vrai dire, j'ai préféré ne pas les manger nature et les ai accompagné de riz, amandes, noix, raisins, oignons, vinaigrette. Voir comment les consommer ICI.
Seriez-vous tentés?
Tags : Crudivorisme Santé
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Commentaires
13FrançoiseMercredi 13 Novembre 2013 à 14:26
Je te recommande les graines germées d'Alfafa ( ou luzerne), de quinoa. Il y en a tant! C'est une source inépuisable de vitamines! Moi j'adore!
12FrançoiseMercredi 13 Novembre 2013 à 14:26
Pour cette première fois, je n'ai pas eu notion des proportions.
Le kéfir est un bon souvenir. Je revois ça demain. C'est peut-être le fait de boire plus et donc de manger moins (?)
Tu me raconteras ta vie boulonnaise?
Bien sûr si tu leur donnes des lentilles tous les jours !
Faut faire varier les plaisirs.J'aime celle de radis noir. Ca pique. Et j'adore quand ca pique.
Le kéfir.. depuis que j'ai commencé (ça fait une semaine) à en boire, j'ai perdu un kilo ? hasard ou conséquence ?
En stage de yoga. Ça va être le panard!
(Je ferme les commentaires ce soir mais il est toujours possible d'écrire) Bises!
Je m'en vais une semaine et je vois ça après. Comme dit Danielle "Faut que j'my colle!"
Bises!
Moi, je vais changer car les lentilles germées, on commence à faire la grimace ici.
Le kéfir, j'en ai bu pendant une bonne période quand j'étais petite et je vais en refaire aussi.
La pêche!
Cela fait 15 jours que je m'y suis mise.
Le les mange avec de la salade verte. J'aime bien
Je me suis mise au kéfir aussi. Une recette transmise le dimanche de Pâques par ma belle-soeur.
Je vais attendre encore un peu avant d'en acquérir un. Question goût, il faut s'habituer. Je crois que je vais d'avantage les mixer dans les soupes. (A la fin, il ne faut pas que ça cuise, sinon les vitamines et autres disparaissent).
Bises!
j'ai eu un germoir à noel c'est simple et sympa et pas trop cher, faut que j'en refasse à bientôt
Difficile de trouver plus frais! J'en ai encore pour quelques jours. A la maison, ça va, ils ne font pas trop la grimace.
Bises! A+ tard!
Bonjour Yog,
Beau résultat de ta germination...On est satisfait de les voir ds son assiette.
Bonne continuation
Bisous paty
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